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如果大家最近有留意新聞的話，都會知道港股復活節後大爆升，恒指兩日升近1,700點，大時代又重來了！趁大家熱烈討論投資之際，小坊跟大家分析一下花膠的投資價值。
只要於香港生活的人，都絕對清楚磚頭有幾值得投資；股市就門檻低，但風險很高。至於花膠，跟其他海四珍一樣，於幾十年間都有升值，其中花膠更30年間升價10倍之多！如果說花膠是投資商品，小坊對其評價是：風險很低，回報率高 (年率計15-20%升值)，比樓 / 股投資有以下優勢。
1. 樓 / 股市都有其升跌週期，而花膠價值主要受用家及收藏人士影響，過去10年只有升無跌 (如圖)，而且近年升幅達20%一年，回報率貼近樓市。
2. 如果以食用級數花膠而言，入場門檻很低 ($1500已經買到小坊靚貨~ )，市場需求量極大，加上花膠耐藏，自己又可以食用，風險極低 (除了劣貨假貨)，不像樓 / 股市擔心爆破 (樓還可以自用，股票只會變成蟹貨…)。
3. 以名貴花膠而言，如鰵肚公，幾年之間升幅以倍數計。普通一斤7至8隻的廣肚公，已由幾千元一斤升至上萬元，以回報計相當吸引。但要留意是風險比較大，因為名貴花膠非常講究質素、年期、產地等等很多因素，而且食用機會少，故升幅主要受收藏氣氛影響，即是外圍市場環境會有一定影響力，如經濟差、內地打貪地都會令名貴花膠難以放售。
下次小坊會分析一下花膠前景、如何投資花膠及其他海味之分析，如果有興趣的朋友歡迎LIKE小坊專頁，第一時間收到小坊最新分享！
以上資訊只供參考，投資涉及風險，請坊友們自行注意風險程度及衡量負擔能力喔～
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